O serviço que a Cateringpor providencia às 14 companhias aéreas clientes não se resume à produção de refeições e respetiva entrega a bordo. A Cateringpor também processa todo o equipamento e produtos que são necessários para executar o serviço a bordo com sucesso.

A Direção de Industrial é formada pela Área Operacional de Assembly, Manutenção e Transformação Industrial.

A equipa de Assembly, dividida entre Wash & Pack, Pick & Pack executa a lavagem e higienização de todo o equipamento reutilizável que vem de bordo dos voos que chegam a Lisboa, e procedem à preparação de produtos e equipamento necessários ao serviço aos passageiros, como: Bebidas, snack, sandes, talheres, mantas, headphones, entre outros, para os voos que partem de Lisboa.

A equipa de Manutenção foca-se em assegurar o correto funcionamento dos equipamentos, sistemas e instalações, implementando boas práticas de manutenção que visam garantir a segurança das pessoas e otimizar recursos para melhores desempenhos operacionais e ambientais.

A Equipa da Transformação Industrial é responsável por definir e implementar processos e equipamentos industriais que visam a melhoria da consistência dos produtos e serviços fornecidos assim como o aumento da eficiência operacional.

Responsabilidades

• Cumprir os requisitos legais em vigor, assim como requisitos específicos de cada cliente e da atividade da Cateringpor;
• Fornecer equipamento e produtos necessários ao serviço durante o voo, de acordo com a especificação e nos prazos definidos;
• Garantir a disponibilidade e operacionalidade das instalações e dos equipamentos produtivos;
• Implementar os processos de trabalho seguindo as melhores práticas do mercado, numa perspetiva de aumentar a consistência da especificação entregue, melhorar a estrutura de custos e consequente aumento de competitividade, tendo sempre presente a melhoria das condições de trabalho.

Otimização e desenvolvimento

As equipas que compõem a Direção Industrial contribuem assim para o sucesso e sustentabilidade da operação da Cateringpor, perseguindo a otimização permanente dos processos, o constante desenvolvimento das equipas e a promoção de uma cultura vencedora de respeito, entreajuda e confiança.

A Direção Industrial da Cateringpor assume assim um papel vital para ajudar a empresa a cumprir o serviço de excelência que entrega nas aeronaves das companhias aéreas nossas clientes, no Aeroporto de Lisboa.