O ano de 2023 prometia ser desafiante para a empresa. O reforço de todas as equipas continuava como prioridade, assim como a criação e atualização de processos na constante procura de melhores resultados.

O fortalecimento e renovação de todas as equipas é uma prioridade da empresa, assim como a criação de programas de formação acessíveis a todos. A equipa da Cateringpor chegou aos 1424 trabalhadores no pico da operação, com 55,4% de mulheres e 44,6% de homens.

A empresa não desperdiça talento pela idade

Verifica-se a aposta no nível de experiência e conhecimento de cada elemento da equipa para o sucesso global da empresa. 38% dos funcionários não-temporários têm mais de 50 anos. Estes profissionais são considerados uma mais valia não só porque melhoram os produtos da empresa pela sua experiência e conhecimento, mas também porque contribuem para a formação dos funcionários mais novos e com menos experiência.

Culinária do Mundo

Com mais de 500 receitas dos 5 continentes, a Cateringpor assegura a variedade de oferta de refeições para as companhias aéreas clientes, nacionais e internacionais, que operam no Aeroporto de Lisboa. Além de garantir plena segurança alimentar e qualidade de processos certificada, a Cateringpor garante também uma grande diversidade de produtos e sabores. É assim possível criar menus variados, inspirados nas mais ricas gastronomias mundiais, para os passageiros de qualquer um dos nossos clientes. Este ano tivemos também a honra de acolher mais as companhias aéreas Etihad e Linhas Aéreas de Moçambique (LAM) à nossa ilustre lista de clientes.

O aumento de viagens aéreas para todo o mundo refletiu-se na produção e operação da empresa. Em 2023, a Cateringpor serviu mais 16,2% de refeições do que no ano anterior, somando um total de 9 424 071 refeições. O número de voos operados também subiu 10,5% relativamente a 2022, numa média de 172 voos diários.

O ano de 2023 apresentou-se com muitos desafios que a equipa Cateringpor enfrentou com o empenho e o sentido de responsabilidade que permitem manter um serviço de qualidade a todos os clientes e tornaram a empresa líder em catering à aviação em Portugal.

Perante todos os desafios ultrapassados, a equipa só pode olhar com esperança para este ano de 2024 e acreditar que será um ano de sucesso.