Receitas sustentáveis que reduzem o desperdício.
Na Cateringpor, acreditamos que a sustentabilidade começa na escolha dos ingredientes. Selecionamos cuidadosamente matérias-primas de origem nacional e internacional, garantindo frescura, sabor e qualidade em cada refeição, enquanto reduzimos o impacto ambiental da nossa operação.
O desperdício alimentar é uma das nossas maiores preocupações. Por isso, a inovação alimentar está no centro do nosso trabalho diário.
Nesta página, partilhamos receitas sustentáveis desenvolvidas pela nossa equipa de Product Development. São sugestões criativas e práticas que reaproveitam sobras e ingredientes que muitas vezes acabam desperdiçados, transformando-os em novas experiências gastronómicas.
Explore, experimente e ajude-nos a dar mais sabor à sustentabilidade!
Descubra esta receita sustentável com couve grelhada, queijo da Ilha e laranja. Um prato saudável, rico em água e ideal para servir quente ou como guarnição.
Descubra como aproveitar os topos dos morangos para criar um vinagrete delicioso! Receita sustentável de salada de bulgur e espargos.
Propomos dar um toque especial aos seus encontros familiares com uma bebida original e sustentável: o nosso Mocktail de Ananás e Especiarias!
Hoje partilhamos a receita de uma deliciosa salada que utiliza um ingrediente incomum: Casca de Melancia!