Na aviação, cada detalhe conta para proporcionar uma experiência memorável aos passageiros. Desde a escolha das refeições servidas a bordo até à personalização dos serviços, há um trabalho de proximidade e coordenação que garante que tudo decorre sem falhas.

Esse trabalho é assegurado pelos Key Account Managers (KAM), que desempenham um papel fundamental na gestão das relações entre a Cateringpor e as companhias aéreas internacionais.

Nesta edição da rubrica “Um Dia Com”, conversamos com as Key Account Managers Andreia Fernandes e Mariana Simões. Elas partilham o seu dia a dia, os desafios da função e os momentos mais gratificantes da sua carreira.

O Dia a Dia de um Key Account Manager na Cateringpor

1. É possível partilharem um pouco sobre o dia-a-dia como Key Account Managers na Cateringpor?

O nosso dia-a-dia como Key Account Managers é dinâmico e repleto de responsabilidades. Cada dia traz um novo desafio, seja na gestão dos clientes existentes, na prospeção de novos negócios ou na resolução de questões que surgem ao longo do caminho. É muito desafiante trabalhar diretamente com algumas das maiores companhias aéreas internacionais, e cada uma com as suas necessidades e exigências próprias.

Gerimos contas de companhias aéreas que realizam voos intercontinentais, algumas têm voos mais frequentes, o que exige uma atenção constante e um acompanhamento próximo. Outras, com menor frequência de voos, podem exigir um foco maior em aspetos pontuais, como a personalização dos serviços ou a gestão de pedidos específicos. Além disso, alguns clientes são mais atentos ao detalhe e exigem um nível mais alto de envolvimento em todos os processos, enquanto outros têm uma abordagem mais direta e valorizam mais a agilidade e a eficiência das respostas que fornecemos.

A nossa rotina inclui:

• Reuniões regulares para alinhar expectativas com os clientes;
• Análise de relatórios de desempenho para otimizar serviços;
• Coordenação com equipas internas para ajustes operacionais;
• Gestão de contratos e negociações

O objetivo é sempre manter um acompanhamento próximo e assegurar que a experiência de voo dos passageiros seja sempre a melhor possível.

Os Desafios da Gestão de Clientes na Aviação

2. Quais são os maiores desafios na gestão dos diversos clientes? Como os superam?

O maior desafio é, sem dúvida, a adaptação às diferentes culturas e processos operacionais das companhias aéreas com que trabalhamos. Entre os nossos clientes, contamos com transportadoras de referência no setor da aviação comercial e cada uma tem a sua própria abordagem e expectativas, o que exige de nós flexibilidade, comunicação clara e gestão eficaz de expectativas.

Como Key Account Managers, o nosso papel é compreender a fundo as necessidades e preferências de cada companhia aérea, respeitando as suas particularidades culturais e operacionais.

Assim, investimos numa comunicação constante e numa abordagem personalizada para garantir que as soluções apresentadas não só atendem, mas excedem as expectativas dos clientes.

 

Momentos Mais Gratificantes da Carreira

3. Identificam um momento mais gratificante ou uma conquista mais marcante?

Alguns momentos recentes que foram mais gratificantes para nós foram, sem dúvida, o início da operação de três novos clientes em 2024, por exemplo.

O início de operação com uma nova companhia aérea é sempre um desafio empolgante, pois exige uma grande coordenação entre as equipas internas e uma adaptação rápida aos requisitos específicos de cada uma. Ver todo o esforço que investimos, desde a fase inicial de negociação até à implementação dos serviços, resultar numa operação bem-sucedida é extremamente satisfatório.

Enquanto Key Account Managers da Cateringpor, o nosso foco é sempre o cliente, por isso, a sensação de ter contribuído diretamente para o sucesso dessa transição e de ver os clientes satisfeitos com o nosso trabalho é uma das conquistas mais marcantes da nossa atividade.

Momentos como estes reforçam a importância da boa comunicação e do trabalho de uma equipa sólida, e também nos motiva a continuar a entregar sempre o melhor para os nossos clientes.

O Impacto do Trabalho dos Key Account Managers na Experiência dos Passageiros

4. Como é que o vosso trabalho contribui para que os passageiros dos clientes tenham uma experiência de voo melhor?

O nosso trabalho, em conjunto com as diversas equipas da Cateringpor, tem um impacto direto na experiência dos passageiros. Garantimos que os serviços prestados às companhias aéreas são eficientes, personalizados e alinhados com as expectativas dos seus clientes.

Ao compreendermos as expectativas dos passageiros e trabalharmos em estreita colaboração com todas as equipas envolvidas, conseguimos identificar oportunidades de melhoria contínua e assegurar que os detalhes são cuidadosamente atendidos.

Acreditamos que este foco na qualidade do serviço e na satisfação do cliente contribui para uma experiência de voo mais agradável e memorável.

O mais apaixonante na função

5. O que mais gostam na função de Key Account Manager e no mundo da aviação e da gastronomia?

O que mais nos motiva nesta função é a possibilidade de construir relações estratégicas e duradouras com os clientes. Temos a responsabilidade de manter a ponte entre as necessidades das companhias aéreas e as soluções da Cateringpor, garantindo sempre o melhor serviço.

No mundo da aviação, o que nos encanta é a constante inovação e o dinamismo. É como estar sempre a bordo de um voo rumo ao futuro, onde cada aterragem traz uma nova oportunidade.

Já na gastronomia a bordo, fascina-nos o impacto que o momento da refeição a bordo pode ter na experiência de voo do passageiro. Trabalhar nesta área é como equilibrar os ingredientes certos para criar a receita perfeita!

A função de Key Account Manager para algumas das maiores companhias aéreas mundiais que operam no aeroporto de Lisboa é exigente, mas recompensadora. A dedicação e o conhecimento das nossas Key Account Managers é importante para assegurar que as operações cumprem com os exigentes requisitos dos clientes da Cateringpor e que os passageiros têm uma experiência superior a bordo.