Transforme frutas da época com esta receita de galette de alperce: uma sobremesa rústica, fácil e deliciosa, perfeita para reduzir o desperdício.

Reinvente connosco a couve-flor com esta receita surpreendente: tempura, bife e puré num prato sustentável e cheio de sabor.

Enquanto operadora de catering para aviação, a Cateringpor assume o desafio de reduzir o impacto ambiental da sua atividade, adotando soluções que tornam os seus processos mais sustentáveis e eficientes. Neste artigo, destacamos as iniciativas que priorizamos no combate ao plástico de uso único.

Descubra esta receita sustentável com couve grelhada, queijo da Ilha e laranja. Um prato saudável, rico em água e ideal para servir quente ou como guarnição.

Descubra como a Cateringpor aposta na sustentabilidade ambiental na aviação através de iniciativas inovadoras para a gestão eficiente da água, redução do desperdício alimentar e valorização de resíduos.

Para celebrar os 80 anos de história da TAP, um marco na aviação portuguesa, a Cateringpor teve o privilégio de criar um menu exclusivo para a classe executiva inspirado nos sabores que marcaram a trajetória da companhia ao longo das décadas.

Conversámos com as Key Account Managers da Cateringpor, Andreia Fernandes e Mariana Simões, para conhecer os desafios e as conquistas da sua função na gestão das relações com algumas das maiores companhias aéreas internacionais.

Descubra o papel da Key Account Manager da Cateringpor na gestão da conta da TAP Air Portugal e como a sua função influencia a experiência gastronómica a bordo.

Descubra como aproveitar os topos dos morangos para criar um vinagrete delicioso! Receita sustentável de salada de bulgur e espargos.

Propomos dar um toque especial aos seus encontros familiares com uma bebida original e sustentável: o nosso Mocktail de Ananás e Especiarias!

O Dia Mundial da Qualidade em 2024 tem como tema “Da Conformidade ao Desempenho”. Esta celebração é um convite para análise às práticas convencionais e descobrir como a qualidade se pode entrelaçar na organização criando valor para clientes e stakeholders.

Hoje partilhamos a receita de uma deliciosa salada que utiliza um ingrediente incomum: Casca de Melancia!